Ruta 5, un emprendimiento chileno de comida chilena congelada fundado por el ingeniero comercial Javier Herrera y el chef Cristián Corrales, cambió su estrategia comercial luego de que no se concretara un acuerdo para vender sus productos en los supermercados Jumbo. Los fundadores se plantearon el desafío de vender 1.000 platos en 60 días a través de venta directa al consumidor.

El proyecto avanzó durante meses con la cadena supermercadista, incluyendo pruebas de producto, definición de envases y una propuesta comercial, e incluso el nombre de la marca nació para alinearse con lo que buscaba Jumbo. Tras el rechazo definitivo, los emprendedores optaron por vender directamente y buscar nuevos canales. Según relató Chócale, a ocho días de poner en marcha la nueva estrategia ya habían cerrado acuerdos con minimarkets y comenzado a vender por su sitio web, con platos de legumbres congelados como porotos con mazamorra, lentejas con avena y longaniza, y garbanzos con arroz y longaniza. El objetivo, dijeron, es consolidar el negocio, sumar tiendas de conveniencia y volver a presentar su propuesta a las grandes cadenas.

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